梅州站开展“亲子美食制作”小组

　　为了进一步活跃社区周末家庭亲子实践生活，提高孩子们的动手能力，促进家庭亲子的交流、协作，培养亲子之间的默契，梅州站于2017年4月9日至23日开展了以“美食制作”为主题的亲子互动小组活动，本活动共四节，每周末举行，三至六年级的学生及家长共9对亲子参加了活动。
　　第一节的主题是“亲子趣味水果拼盘”，家长协助孩子切水果、想造型、摆盘子、取名字，忙得不亦乐乎，二十分钟后一盘盘色泽鲜艳造型各异的水果拼盘“新鲜出炉”，有“一帆风顺”、“火红的太阳”、“笑脸”、“温馨家园”等，孩子们在社工师的引导下踊跃地端出自己的劳动成果，向其他组员介绍和分享，极大促进了组员的交流和亲子之间的互动沟通。第二节活动的主题是“亲子寿司制作”，亲子们大都是第一次制作寿司，看到那么多的诱人的食材和配料既兴奋又无从下手，一对亲子自告奋勇出来为其他组员演示寿司制作的步骤和方法，此节活动，父母们主动充当“跟班”和“食材搬运工”，协助孩子们完成自己的第一次寿司制作。第三节是亲子创意饺子和客家小吃“算盘子”的制作，社工师发给每对亲子一些饺子材料，亲子们根据图片和经验，包出了形状各异的饺子。在蒸饺子时间，社工师现场操作为组员演示小吃“算盘子”的步骤及方法。第四节的主题是“亲子厨艺展示”，孩子们带上自己现场制作的厨师帽在父母的指导下烧出了一盘盘色香味俱全的拿手好菜，有东北韭菜盒子、炒花甲、酸辣土豆丝、炒玉米胡萝卜火腿、西红柿炒鸡蛋等等。
　　这次小组活动圆满结束，孩子们玩的特别开心，家长们纷纷表示：自从参加此小组活动，孩子们开朗了很多，吃饭不挑食了、会主动向父母学习烧火做饭，亲子之间的交流增多、互动更为顺畅，这样的亲子活动多多益善。(梅州站)