潮州市“粤美·家园——亲子厨房 幸福课堂”项目启动

　　为深入贯彻习近平总书记关于注重家庭家教家风建设重要论述，有力推动《家庭教育促进法》宣传实施，宣传促进家庭和睦社会和谐，5月14日，省妇儿活动中心、市妇联、市妇儿活动中心、枫溪区妇联结合潮州传统饮食文化，在枫二新村粤菜师傅培训基地联合举办“粤美·家园——亲子厨房 幸福课堂”项目启动仪式。

　　现场，枫溪区文明办、区妇联、区教育局也同时举行“家教伴成长 喜迎二十大”家庭教育宣传周亲子实践活动。活动通过线上招募了来自全市20个家庭的亲子参加。

　　2021年，广东省妇女儿童活动中心实施百万助力“粤美·家园”联动发展三年公益行动，在市妇联、市妇女儿童活动中心的积极争取下，枫溪区妇联的“亲子厨房，幸福课堂”成为了全省25个百万助力“粤美·家园”公益行动项目之一。项目通过组织亲子参与活动，由潮州菜师傅传授技艺，并讲述潮州传统小吃的历史由来，亲子共同动手制作潮州传统小吃，建立和谐亲子关系，树立良好家风，提高家庭幸福感和获得感，更好地弘扬和传承好潮州传统文化。

　　市妇联副主席陈妙霞介绍，举办“粤美·家园——亲子厨房 幸福课堂”项目，是妇联系统深入贯彻习近平总书记关于注重家庭家教家风建设重要论述、推动《家庭教育促进法》宣传实施的一项重要举措，也是宣传潮州传统饮食文化、促进家庭和睦社会和谐的一项具体行动。她表示，希望通过“粤美·家园——亲子厨房 幸福课堂”项目，让孩子从小认识潮州传统饮食文化，学习潮州文化的精神内涵，提升孩子的劳动能力，养成劳动习惯和品质，同时加强亲子陪伴，促进亲子关系。通过开展一系列亲子活动，持续探索家庭、学校、社区联动的共育途径，以多样化的服务应对少年儿童成长多样化的需求，共同营造良好的育人环境。

　　本次活动邀请到潮州市睿技职业培训学校特聘讲师刘宗楷现场给家长和小朋友们进行潮州小吃春饼的面对面教学。家长和小朋友们认真细致地制作春饼，亲子相互协作，互相配合，现场氛围浓厚。现场还开展潮州菜知识分享，老师通过PPT演示，讲解粤菜三大菜系之一潮州菜及其特点，小朋友踊跃举手参与互动。

　　参加活动的家长表示，“亲子厨房 幸福课堂”让亲子间享受动手制作食物的喜悦，提升孩子的动手能力及手工创意，让更多家庭体会到弘扬好家风的意义，让孩子潜移默化地与父母产生共鸣，实现亲子高质量陪伴。

（潮州市妇联）